Записи с меткой «рецепты»

СУШЕНЫЕ КАБАЧКИ КАК ГРИБЫ

Кабачки не чистить. Аккуратно вынуть сердцевину с помощью ложки или ножа и порезать кабачок в виде спиральки. Нанизать спиральки на веревочку и сушить на солнце. Высушенные кабачки сложить в картонный ящик и накрыть газетой. Осенью и зимой, когда захотите, отварите и жарьте с луком, специями. Очень вкусно пахнет грибами и вкус тоже грибной. Загрузка… Приятного …

Этому рецепту уже несколько десятков лет, но мои дети, как и я в своем детстве, обожают его…

Это печенье я называю лучшим в мире! Потому что вкус весьма необычный. Печень объедение   Загрузка… Ингредиенты: 1 ст. сахара 3 яйца 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения 250 гр. масла или маргарина 2,5-3 ст. муки Приготовление: Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать (лучше миксером) взбивать яйца …

7 ЛУЧШИХ НЕТИПИЧНЫХ СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ К МЯСУ

Кесарю кесарево, а салату «Цезарь», конечно, одноименный соус. В полном согласии с устоявшимися сочетаниями ингредиентов мы из года в год посыпаем курицу карри, добавляем гарам масала туда, где должно быть поострее, и не мыслим аджики и харчо без хмели-сунели. При всем удобстве такого «механического» подхода вне поля нашего зрения оказывается широкий пласт специй и пряностей, …

КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Нежные, мягенькие и очень вкусные пирожки! Ингредиенты Вам понадобится 20-30 минут География блюда Русская Основной ингредиент Кабачок Тип блюда Обед Кабачок300 г Куриный фарш150 г Лук репчатый1 шт Яйца1 шт Сметана4 ст.л. Соль, черный молотый перецпо вкусу Кефир0,5 стак. Растительное маслодля жарки Мука5 ст.л. Приготовление20-30 минут Шаг 1 из 6 Кабачок (нужен молоденький) моем хорошо …

AЧМA ГPYЗИНCКAЯ

Ингредиенты: Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень) Адыгейский сыр — 500 гр. Российский сыр — 500 гр. Яйца — 6 шт. Молоко — 0,7 л. Соль Зелень — укроп,кинза Загрузка… Приготовление: Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем …

РЕЦЕПТ ЭТОГО ТЕСТА — ПРОСТО НАХОДКА. ВРЕМЕНИ НУЖНО ВСЕГО 15 МИНУТ, МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ, ДОЛГО ХРАНИТСЯ

Мы расскажем тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку. Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и …

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПЛОВА ОТ ЗНАТОКОВ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Хотя все действия выполняются в определенной последовательности, любой мастер скажет, что невозможно сделать два одинаковых плова. Сегодня мы поделимся рецептом, проверенным много раз. Надеемся, он понравится вам тоже. Итак, закатаем рукава и приступим. Загрузка… ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина — …

ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ СО ШПИНАТОМ

Зелёные щи со шпинатом – сытные, вкусные, аппетитные. В этом рецепте готовим первое блюдо на наваристом курином бульоне, с картошкой, сельдереем и кабачками. Шпинат придаёт щам яркий изумрудный цвет, кремовую текстуру. К обеду можно подать щи с большим куском варёной курочки и готовить второе не придётся – сытное первое блюдо не нуждается в дополнениях. Приправляют …

Как правильно жарить мясо и рыбу. 11 золотых советов

Может показаться, что пожарить мясо и рыбу совсем просто. Достаточно лишь разогреть масло на сковороде и положить туда кусочки. Но, на самом деле, этот процесс требует определенных знаний. Выучив несколько правил жарки и применив их на практике, ваши блюда всегда будут нежными и сочными внутри, а также с румяной корочкой снаружи. Загрузка… Как вкусно пожарить …

Вкусное сливовое варенье по-грузински…

Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.   Загрузка…   Ингредиенты Сливы — 2 кг Имбирь натертый — 1 ч. ложка Корица — 1 ч. ложка Грецкие орехи очищенные — 150 гр Сахар — 600 гр Вода — 1 литр Приготовление Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить. Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром. Затем залить водой, поставить …