Рубрика «Рецепты»

Этому рецепту уже несколько десятков лет, но мои дети, как и я в своем детстве, обожают его…

Это печенье я называю лучшим в мире! Потому что вкус весьма необычный. Печень объедение   Загрузка… Ингредиенты: 1 ст. сахара 3 яйца 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения 250 гр. масла или маргарина 2,5-3 ст. муки Приготовление: Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать (лучше миксером) взбивать яйца …

7 ЛУЧШИХ НЕТИПИЧНЫХ СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ К МЯСУ

Кесарю кесарево, а салату «Цезарь», конечно, одноименный соус. В полном согласии с устоявшимися сочетаниями ингредиентов мы из года в год посыпаем курицу карри, добавляем гарам масала туда, где должно быть поострее, и не мыслим аджики и харчо без хмели-сунели. При всем удобстве такого «механического» подхода вне поля нашего зрения оказывается широкий пласт специй и пряностей, …

КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Нежные, мягенькие и очень вкусные пирожки! Ингредиенты Вам понадобится 20-30 минут География блюда Русская Основной ингредиент Кабачок Тип блюда Обед Кабачок300 г Куриный фарш150 г Лук репчатый1 шт Яйца1 шт Сметана4 ст.л. Соль, черный молотый перецпо вкусу Кефир0,5 стак. Растительное маслодля жарки Мука5 ст.л. Приготовление20-30 минут Шаг 1 из 6 Кабачок (нужен молоденький) моем хорошо …

AЧМA ГPYЗИНCКAЯ

Ингредиенты: Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень) Адыгейский сыр — 500 гр. Российский сыр — 500 гр. Яйца — 6 шт. Молоко — 0,7 л. Соль Зелень — укроп,кинза Загрузка… Приготовление: Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем …

РЕЦЕПТ ЭТОГО ТЕСТА — ПРОСТО НАХОДКА. ВРЕМЕНИ НУЖНО ВСЕГО 15 МИНУТ, МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ, ДОЛГО ХРАНИТСЯ

Мы расскажем тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку. Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и …

ОГУРЦЫ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» — И ХРУСТЯЩИЕ, И АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики — упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”. Загрузка… В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут …

ГЛАВНЫЕ МЯСНЫЕ ПИРОГИ МИРА

Подружить мясо и тесто — вполне очевидная идея. Именно поэтому появление и развитие мясных пирогов в кулинарной практике стало закономерным процессом. Мясные пироги готовят во всех кухнях мира и уже успели появиться несомненные представители семейства, по которым можно судить обо всех тех достижениях, которых человечеству удалось достичь на ниве мясной выпечки. — Австралийский мясной кекс …

Скумбрия маринованная. 20 минут, и закуска на столе…

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе.   Загрузка… Вам потребуется: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошек 1 ч.л. …

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПЛОВА ОТ ЗНАТОКОВ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается волшебное блюдо. Хотя все действия выполняются в определенной последовательности, любой мастер скажет, что невозможно сделать два одинаковых плова. Сегодня мы поделимся рецептом, проверенным много раз. Надеемся, он понравится вам тоже. Итак, закатаем рукава и приступим. Загрузка… ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина — …

ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ СО ШПИНАТОМ

Зелёные щи со шпинатом – сытные, вкусные, аппетитные. В этом рецепте готовим первое блюдо на наваристом курином бульоне, с картошкой, сельдереем и кабачками. Шпинат придаёт щам яркий изумрудный цвет, кремовую текстуру. К обеду можно подать щи с большим куском варёной курочки и готовить второе не придётся – сытное первое блюдо не нуждается в дополнениях. Приправляют …