Рубрика «Зелень и приправы»

Сыпем зелень в тесто и ставим в духовку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Опытный кулинар поделился совершенно новым способом формирования вкуснейших булочек. Зелень сыпется прямо на тесто и отправляется в духовку — аромат начинки слышен даже на улице. Загрузка… Для теста потребуется 130 миллилитров молока, граммов 300 муки, столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, 30 граммов мягкого сливочного масла и чайная ложка дрожжей. Ароматная …

Выращиваем всю зелень на подоконнике: магазин не нужен

Одним из символов советской эпохи был зеленый лук в горшках, который выращивали на подоконнике практически в каждой семье. Сегодня идея такого мини-огорода не только не утратила своей актуальности, но и фактически пережила второе рождение. Собственным огородом на кухне стараются обзавестись все, кому важно качество продуктов. У того же Джейми Оливера всегда рядом есть свежая зелень …

Не только в еду или как использовать соль не по назначению

Из всех источников нам твердят, что соль ровно, как и сахар — белая смерть, но мы-то знаем, что во всём просто нужна мера и тогда с этими «друзьями» не возникнет проблем. То, что без соли еда будет пресной и невкусной все прекрасно знают, а вот что с помощью неё можно без труда очистить всё что …

9 растений, которые можно выращивать на кухне и использовать в готовке

Любое блюдо волшебным образом преображается, если в него добавить свежие приправы. А заполучить их можно у себя на кухне, даже не ходя в супермаркет. Как минимум 9 ароматных и полезных растений, которые используются в качестве приправ ко многим блюдам, без проблем будут расти на подоконнике любой квартиры или дома. Для этого даже не понадобится специальное …

Советы хозяйкам.Измельчитель помощник на кухне

В наше время существуют разнообразные измельчители которые исполняют разнообразные функции. Ведь каждая хозяйка мечтает избавиться от монотонной работы исполняя свои обязанности при приготовлении пищи. Конечно очень выручают многих хозяек кухонные комбайны, но они не всегда практичны так как о нем в большинстве случаев вспоминают тогда когда необходимо работать с большим количеством продуктов. Но такие случаи …

В борьбе с лишним весом помогут… специи!

О стройной и красивой фигуре мечтают все девушки. Но что делать, если природа наградила пышными формами, а силы воли на регулярные походы в спортзал и соблюдение диеты не хватает? Самое главное — не отчаиваться! На помощь придут… специи! Учёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем неприправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют …

Как вырастить огромную охапку лука посреди зимы без горшка и земли!

Хотите всегда иметь свежую зелень? Тогда начните выращивать её у себя дома! Предлагаем удивительный способ выращивания зеленого лука, где вам не потребуется земля. Выращенный таким способом лук получается действительно вкусным и полезным.   Загрузка… Конечно, сейчас можно купить в магазине зеленый лук и зимой. Но, во-первых, цены на него достаточно высоки, а во-вторых — вы …

Всем рецептам-рецепт! Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!   Загрузка… Ингредиенты: — Сельдь свежемороженная — 2 шт., — Лук — 2 шт., — Лимон — 0,5 шт., — Сахар — около 6 ч.л., — Соль — 4 ч.л., — Морковь — 1 …

Какие овощи могут зимовать на грядке

Осенью очень важно вовремя убрать урожай. Но как было бы здорово оставить овощи на грядке и собирать по мере необходимости до самых морозов, а потом и весной! Оказывается, есть культуры, которые совершенно не обязательно собирать и отправлять на зимовку в погреб. Некоторые многолетние и двулетние растения способны зимовать прямо в земле. Их можно собирать и …

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ЗАМОРАЖИВАТЬ

Заморозка – удобный способ хранить продукты бесконечно долго практически свежими. Правда, не вся еда способна выдержать воздействие экстремального холода. Именно поэтому стоит задуматься прежде, чем помещать в морозилку все подряд в надежде достать, разморозить и съесть без вреда для здоровья. Чтобы определить, какие именно продукты не нуждаются в морозилке, достаточно просто посмотреть на них после …