Манники. Самый бюджетный и вкусный завтрак

 

  • ингредиенты:
  • молоко 750 мл
  • манная крупа 12 ст.л
  • сахар 4 ст.л
  • соль 1 ч.л
  • сливочное масло 20 гр. +10
  • мука 2 ст.л
  • яйца 1-2 шт
  • сметана или йогурт для подачи 150 г
  • Молоко довести до кипения. При постоянном помешивании всыпать манную крупу. Добавить сахар и соль. Добавить сливочное масло 20 г. Варить до густого состояния каши.Большой ложкой , смачивая в воде , набираем манку, и на противень, присыпанные мукой выкидываем заготовки.

    Делаем всё очень быстро. Так как манка остывает и потом трудно с ней будет работать.

    Формируем биточек. Обваливаем во взбитом яйце

    И обжариваем на маленьком огне до румяности с обеих сторон.

    Готовые манники смазать сливочным маслом 10 г.

    Подавать с натуральным йогуртом или сметаной.

Загрузка...

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий