Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол

Сегодня приготовим куриную грудку — вкуснее не придумаешь! Удивите всех за праздничный столом, замечательной мясной закуской!
Специально для этого рецепта в мясном магазине порезали обычную свиную грудинку на слайсере. На цене это не отразилось, получился чудесный бекон!

Загрузка...
Загрузка...
Просмотрел Dmitro Demyantsevco в 14:11 БУДЬ В ТЕМЕ  

Рецепт:
куриная грудка (филе) 2 шт (400 гр)
бекон 400 гр
чеснок 2 зуб
деревянные шпажки
маринад:
сок лимона 1 шт
соль, черный перец
кориандр 1 ч.лож
растительное масло

Куриное филе разрезаем на пополам, на пластики. Отбиваем (через пленку) почти до толщины бекона. Присолили и промажем чесноком (пропущенный через пресс).

 

Подготовленную грудку нарезаем на полоски шириной с бекон. На каждую куриную полоску выкладываем полоску бекона и заворачиваем плотную улитку (розочку).

 

На деревянную шпажку собираем (насаживаем) по три улитки.

 

Все шашлычки отправляем в форму и промажем подготовленным соусом. Растительное масло + лимонный сок + кориандр. Оставляем мариноваться минут на 60 (можно оставить на ночь).

 

Обжариваем шашлычки с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Потом доводим под крышкой до готовности, на слабом огне.

 

Подаем нашу мясную закуску с овощами. Пробуйте, готовьте на здоровье, это очень вкусно!

Как всегда все вкусные подробности можно посмотреть в коротком видео рецепте.

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий