Всего 3 ингредиента и никакой возни — Соленые сырные крекеры

Этот рецепт сырного печенья я нашла в вырезке из старого журнала и сразу же заинтересовалась, что же может выйти из всего 3 ингредиентов (в исходном рецепте не добавляли соль). Результат меня очень порадовал, получилось очень вкусное и очень хрустящее печенье. Долго возиться с тестом не придется, даже миксер не нужен, все ингредиенты для теста смешиваются буквально за 5 минут.

Загрузка...

Ингредиенты для сырного печенья: 

  • Твердый сыр — 100 гр
  • Мука пшеничная — 100 гр
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Соль — щепотка (по желанию, если сыр не слишком соленый)

Пошаговый видео-рецепт: 

1. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

2. Смешать натертый сыр со сливочным маслом, мукой, по желанию добавить щепотку соли (если сыр не слишком соленый). Соединить все ингредиенты в ком, вымешивать тесто не нужно. Поместить тесто в пакет или в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 20 минут.

3. Раскатать пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печеньки. Можете посмотреть в видео, как я делала печенье в форме кусочков сыра.

4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут до золотистости.

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий